Kultūrinių patirčių ciklo veiklos: pažintis su Klaipėdos krašto tradicijomis ir kulinariniu paveldu

Progimnazijoje įgyvendinamos TŪM projekto veiklos „Kultūrinių patirčių, pasitelkiant Klaipėdos krašto rašytojus ir kūrėjus, ciklo sukūrimas, išbandymas ir įgyvendinimas“ sudaro mokiniams sąlygas giliau pažinti Klaipėdos krašto kultūrinį paveldą, ugdo kūrybiškumą, stiprina ryšį su regiono tradicijomis ir leidžia susipažinti su išskirtinėmis Mažosios Lietuvos kulinarinėmis praktikomis.

6d klasės mokiniai dalyvavo edukacijoje „Arbatos puodelio paslaptys“ Klaipėdos universiteto botanikos sode. Užsiėmimo metu mokiniai sužinojo, kaip vaistažolės per Klaipėdos kraštą paplito visoje Lietuvoje, ragavo įvairių arbatų, dalyvavo viktorinoje, atpažindami skirtingas arbatžoles. Edukacijoje buvo pristatytas visas arbatžolių paruošimo procesas – nuo skynimo iki užplikymo. Po užsiėmimo mokiniai taip pat susipažino su atviroje erdvėje augančiais, arbatai tinkamais augalais.

Kita veiklų dalis vyko Klaipėdos vaikų laisvalaikio centro kube „Želmenėlis“, kur mokiniai dalyvavo edukacijoje „Klaipėdos krašto maisto kultūra ir istorija“. Teorinės dalies metu jie sužinojo, kuo Mažosios Lietuvos virtuvė skiriasi nuo kitų Lietuvos regionų, kokie produktai ir patiekalai buvo būdingi šiam kraštui bei kaip jie siejasi su vietos kultūra ir buitimi. Praktinės veiklos metu mokiniai patys kepė senovinius vofelius ir virė tradicinę kafiją, taip patirdami šio regiono kulinarinio paveldo ypatumus.

Edukacijų metu mokiniai įgijo tiek pažintinių, tiek kultūrinių, tiek praktinių kompetencijų. Bendras dalyvavimas maisto gaminimo veiklose ir vaišinimasis arbatomis sustiprino mokinių tarpusavio bendravimą ir suteikė galimybę artimiau pažinti Klaipėdos krašto tradicijas.

Programą įgyvendina VšĮ „Edukateka“. Švietimo pažangos programos „Tūkstantmečio mokyklos“ projektas finansuojamas Ekonomikos gaivinimo ir atsparumo didinimo priemonės (EGADP) ir Lietuvos Respublikos valstybės biudžeto lėšomis.

Informaciją parengė direktoriaus pavaduotoja ugdymui Renata Černiauskienė

SOCIALINIAI TINKLAI

PROJEKTAI

DRAUGAI

NAUJIENŲ ARCHYVAS

Skip to content